国际物流是指当生产和消费分别在两个或两个以上的国家（地区）独立进行时，为了克服生产和消费之间的空间距离和时间间隔，对货物进行物理性移动的一项国际贸易或国际交流活动。其主要目的是完成国际货物交易的最终目标，即卖方交付单证、货物并收取货款，买方接受单证、支付货款并收取货物。

国际物流公司的经营范围包括但不限于以下几个方面：

国际货运代理：为客户提供海运、空运、陆运等货物运输服务，包括运输计划制定、货物装卸、报关报检、保险等服务。

仓储和配送：提供仓储、分拣、打包、配送等服务，以确保货物安全、准确、及时地送达目的地。

物流咨询和规划：为客户提供物流方案的设计、规划和优化，以提高物流效率和降低成本。

跨境电商物流：为跨境电商企业提供包括仓储、配送、报关等全套物流服务。

货物保险：为客户提供货物运输保险服务，以确保货物在运输过程中的安全。

货代代理：为客户提供货代代理服务，包括船务代理、空运代理、陆运代理等。

跨境支付：为跨境贸易企业提供跨境支付服务，以解决跨境支付难题。

货物跟踪和信息管理：为客户提供货物跟踪和信息管理服务，以确保货物运输过程中的可视化和追踪。

此外，国际物流运输的主要方式有国际快递、国际平邮、国际空运、国际海运等。每种方式都有其特点和适用场景，物流公司会根据客户需求和货物特性选择合适的运输方式。

国际物流的实质是根据国际分工的原则，依照国际惯例，利用国际化的物流网络、物流设施和物流技术，实现货物在国际的流动与交换，以促进区域经济的发展与世界资源的优化配置。

总的来说，国际物流涉及多个环节和领域，旨在实现国际间货物的有效、高效和安全流动，推动全球贸易的发展。